姐妹淘Townhouse生日聚

生日怎能不約姐妹淘聚一下

姐妹推薦去新熱點加洲大廈

23樓的Townhouse好feel靚view加居高臨下

愛新鮮的我當然想試下

一開門便是亮眼的Cocktail Bar

聞說這裡的Cocktail 有質素而且創意可嘉

立即點個Mr. Charming試下

青檸竹香混Vodka

順口之餘清新幽雅

可恨不能一口氣來兩三Round

期待下次再試其他

下酒菜來了點Skewer

Coca Cola Prime Beef 肉質鬆軟燒得算不錯吧

一絲絲的肉桂味成為風味的小添加

但仍不夠Kimchi Cheese Mushroom的惹味指數來得驚訝

菇味四溢不在話下

夾雜著泡菜的惹味讓分數猛加

讓人忍不住再來個Order

Lemongrass Chicken Wing燒得香滑也不錯嘛

但相比出色的串燒是被比下去啦

比為只有小點做得好嗎？

原來正餐質素也不差

與姐妹店Glasshouse一樣的招牌Caesar

軟殼蟹和温泉蛋都足料上碟唔慳家

反而再嘗Duck meat beetroot in rice paper

覺得沒啥特式不點也罷

座中的澱粉怪説要點Pizza

要了個Black Truffle Prawn Salted Duck Eggs Cauliflower

薄餅新鮮出爐一般都不會太差

這個脆薄餅皮煙煙韌韌也是烤得不錯啦

而且黑松露的香也算到位無花假

姐妹聚首不能沒甜點吧？

來個Fondue Set 才夠幽雅

配上雞蛋仔夠趣怪吧！

純粹貪Gimmick不過味道也不太差！

非一般的Restaurant & Bar

環境氣氛一級棒不在話下

食物算是有點水準的一家

可惜服務態度不良嘛

訂枱的接線生態度差

催人交枱時語氣更是硬梆梆

再光臨前還要想一下