生日飯非等閒，到Rustico吃西班牙餐

生日飯非等閒

怎能少了最愛的西班牙餐

哥哥推介到長沙灣的這一間

座立於非鬧市的工廈間

卻未見店內的人聲淡

喜歡它整個像酒牢的裝潢

彷彿身處於帶著歐陸地區的悠閒

吃西班牙餐 Tapas 自然不能少

先來36個月的 Iberico Ham 試試

選料不錯但不算難忘

儘管没有至愛的Salted Pepper有點失望

轉試 Fried Octopus也不錯

Juicy之餘香脆但感覺粉有點多

這夜因有孕婦在座

侍應哥哥細心提點別點藏紅花的菜噃

所以西班牙的海鮮飯不能來一窩

那便試試Lobster Linguine如何

龍蝦鮮味彈牙煮得很不錯

夾雜着微酸的番茄味惹味更多

看來平凡的Black Truffle Spagetti 驚喜更多

驚艷於松露的甘香溢滿腔

加上意粉質地煮得着實不錯

真的多來一份也不嫌多

經典的Suckling Pig 又如何？

皮脆煙靭做得正宗喎

內裡嫩腍肉汁多

是夜推介的roasted ribeye 也是燒得不错

只是相比乳豬失色左

點得太多沒吃Churros已經飽左

證明主食的誘惑何其多

其實食物花巧不算多

但吃得到傳統風味已經不錯

重點是服務生的熱情有交足貨

能讓人感受到地中海的好風光

喜歡這誠意小店有團火