第一次看見Munch Now的名字時陷入了謎思
果真有一刻懷疑店主是Mr. Grey 的同志
想在這裡開 BDSM Newbie Party
窺看裏面的裝修應該不是這回事
Munch 的正解其實是咀嚼得放肆
我猜店家的意思是希望食客到此
能開懷地吃別介意
心中記下了有趣的名字
週六的晚上閒來無事便來試一試
石磚牆加上黑玻璃的佈置
有氣氛之餘具空間感坐著確是挺寫意
看見菜單算走中高價的檔次
食物質素是否亦如是？
南瓜蓉湯算濃郁而且Creamy
但平淡得像罐頭湯談不上什麼層次
伴湯用軟餐包亦不夠心思
主菜類相比之下較有誠意
豬扒做到鬆軟其實不容易
蓋着濃茄醬加輕芝士
再以炒飯作底已很夠意思
好吃的焗豬扒飯何須太多花巧事
檸檬草忌廉中的天使
麵質軟硬有致
有口感很得人鐘意
忌廉帶著微酸的味道一絲絲
加上爽口大蝦是很清新的配置
可推介還有這墨汁意
海鮮味道其實未算濃烈
大概是因為沒加墨汁只用忌廉而已
但反而沒太咸入口比較易
頂着特地煎香了的帶子
清清的味道但很相宜
可惜主菜類實不夠意思
Fish Fillet 煎得金黃像是很可靠的樣子
吃下去肉質有點粗糙不夠細緻
細意咀嚼卻試不出什麼味兒
沾點的蛋黃醬也不相稱之
配餐的意粉是什麼一回事
粗魯地來一碗已經很怪異
還要淋燒汁便敷衍了事
一副格格不入的茶餐廳檔次
侍應生反應略遲
坐了良久終於送來數杯熱飲加茶匙
看著有點無措不知茶匙該如何放置
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如果是走中高價路線
整體上還要多花心思
細微位猶其須多注意
見微知著才有誠意
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