仗着Pizzeria之名的餐廳為數不少
但真正做到讓人回味其Pizza的薄餅店卻不多了
Cafe Deco 的這家算回頭度挺高的了
不要以為這家Pizza配搭如何巧妙
好吃的薄餅何須太花俏
只要餅皮夠脆夠香夠煙靭已是生色不少
上面的配料有多豐富也不過錦上添花罷了
話雖如此
Menu 中近廿種的Pizza 選擇實不能看少
只要你不是說非"超級至尊"不要
大概總找到一種合你心意
喜歡它的款式大多不是太雜燴的配料
只是難為有選擇困難的人了
這夜點的是個最簡單的Parma Ham Italian
Parma Ham 没有Pepperoni的惹味誘人
但獨愛其清新没太大罪惡感
微烤了的小脆口感更吸引
佈着的香濃芝士薄薄的一層
未有埋没出色的餅皮真身
口感依然挺身煙靭
加上蕃茄與橄欖的小清新
多吃幾塊也不膩人
當然熱哄哄地上碟亦有加分
薄餅有誠意夠認真
Pasta亦應該不失禮人
點個紅酒燴牛肉長通粉
意粉質地很煙靭
夾雜濃郁的牛味齒頰留痕
總覺得吃Pizza不能少了凱撒
大概是沙津的清新能減一減心靈上的罪責
雖然實際上的Chicken Ceaser也不算太輕盈吧
但這餐大滿足是很值得放肆一下
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