誠意素食小店Kale

素食餐館越開越有

很多有質素高而且驚喜夠

愛素食的朋友唔再愁

這家上環的樓上鋪頭

頂著羽衣甘藍的名號

質素又有幾好

這午決定一試葫蘆

近年越來越多人知道Kale來頭

聞說食材中營養價值冠全球

一般當沙律菜吃已經很巧不多考究

這天夾埋Roasted Vege 和紅菜頭

簡簡單單的Mixed Salad 已經很夠看頭

外加迷你豆腐漢堡兩小口

一個Set夠兩個人的胃口

與姐妹分着吃最好

還加個鮮榨Calamansi忘了什麼來頭

但清新滋味很湊口

小巧的廚房大概不夠人手

老闆與老闆娘做到冇停手

就算味道一般但誠意搭夠

小店與Kale一般樣子平凡憝厚

但內涵其實很夠