忙裡亦有偷閒時，避世到Page One Forestry

避開海港城人潮的吵耳，躲到Page One 書店子

新裝修有點Waterstone的影子，一副英式舊書店的樣子

走到盡頭找到Forestry, 像極個避世的園子

一屋純白色的餐桌椅子，簡單卻又高貴雅致

看看菜單沒有花樣的選擇時，反而有點期待廚師在食物上用的心思

餐包綿密沒輕率了事，熱哄哄的上枱很有誠意 (8.5/10)

就算是現成煙三文魚也算揀得有Quality，擺盆亦有花點心思 (8/10)

這周打魚湯味道算濃厚，添了點龍蝦鮮味不太膩口 (7.5/10)

主菜質素還需加加油

焗比目魚確嫩滑順口，但酒味不足鮮味亦不太夠， 檸香味重點會更加巧 (7/10)

羊冧扒質素算幾高，可惜煎得唔夠香酥，醬汁味道亦不特別好 (7/10)

乾身布甸變蛋糕，杏仁車厘味道無 (5/10)

朱古力撻反而驚喜地好，香濃細滑算分數高 (7/10)

整體上覺得店家確是滿有誠意

由大裝修到小擺設到都花了心思

服務亦算欣勤備至

但食物質素仍需改善注意