2015年12月19日 星期六

約埋一班知己良朋, 儕嘩嘩去食Sodam Chicken


聖誕前的週六夜晚

和一班麻吉到銅纙灣

不要火鍋燒烤還有什麼揀

一班嘩鬼吃炸雞氣氛最啱

在朋友推薦下走百樂中心7樓新開的Sodam

聞說是代理正宗韓國品牌的一間

專人從韓國飛來教路有辨有眼

如此來頭當然要試試是否真的高人一班






款式多多心大心細不知如何是好

還是聽老闆推介最靠譜




果然招牌的首爾焗雞皮薄肉嫩很順口

但不及炸雞的驚喜夠

外層炸皮沒有太厚

內裏雞肉仍嫩滑可口

蜜糖芥末的嗆點睛而輕巧


兩小盤怎麼夠大伙兒的胃口

再加個雙重芝士小山丘

被芝士粉掩蓋的炸雞不膩不油不舔手

若芝士味再濃一點就更加引誘



吃韓菜怎能沒年糕

這泡菜湯辣得很風騷

但不吃辣的怕挑戰太高

點個清清的魚串湯鍋風味一樣好




吃炸雞怎能没梳打報到

大大杯捧上很有吸晴度

經典的蘋果與葡萄

没調得太甜味道頗好

但都不及菊花蜜的清潤舒喉

清甜而不 Artificial 

*************

其實太煎炸,非我杯茶

但很多時間食物以外還有其他

一班嘩鬼圍在一起說夢話

麻甩地撕着雞腿大剌剌

舒適的氛圍像在家

誠意小店值得撑一下

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