芸芸辣味菜式中，最愛川菜的麻辣
辛辣之後，騷麻的餘韻在囗裏迴繞著
像是熱血的青年
不因歲月的洗滌，變得沉默
未因長久的逆來順受，變成輕易妥協
是一種態度
霸王川莊雖屬新式川菜
但味道上仍很有傳統風格
保有一貫的刺激，又改良了本身的濃咸與油膩
算是不錯的川菜館
老四川燈影牛肉 - 牛肉薄如紙，真係要試試
郫縣紅油豆瓣魚 - 豆瓣唔辣唔緊要，魚肉細滑最重要
四川擔擔麵 - 擔擔麻醬好夠濃，略厭咸味過左龍
老重慶紅油龍抄手 - 抄手睇落唔吸引，皮薄醬鮮好誘人
四川花椒雪糕 - 花椒雪糕分數高，回味無窮風味好
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